POTREBNO:
1 korijen celera
1-2 glavice luka
2 dl kiselog vrhnja
2 žumanjka
1 kocka koncentrata za juhu
1/2 limuna
NAČIN PRIPREME:
U slanu vodu stavite kuhati celer i luk koji ste prethodno isjekli na kriške. Dodajte sok od limuna i kocku koncentrata za juhu. Kad se celer skuha, procijedite juhu a celer i luk propasirajte i vratite u juhu. Skinite s vatre i juhu začinite s žumanjcima i kiselim vrhnjem.
