JUHA OD PEČURKI

POTREBNO:
200 g pečurki
2 žlice brašna
1 l mesne juhe
maslac
peršin
sol
papar

NAČIN PRIPREME:
Izrežemo pečurke na komade i pirjamo ih sa maslacem i peršinom. Dodamo im zatim 2 žlice brašna pa sve prelijemo sa mesnom juhom i lagano kuhamo 15-20 minuta. Kad juha prokuha dodamo 3 umućena jaja.