JUHA OD KUKURUZA

NAČIN   PRIPREME:
Celer i luk narezati na kockice, zrnje s kukuruza skinuti nožem s klipova pa ih sa celerom i lukom staviti u lonac Uliti 5 - 6 šalica vode dodati prstohvat soli i kuhati. Kad prokuha smanjiti vatru, poklopiti i kuhati dok celer i kukuruz ne postanu mekani. Dodati preostalu sol. ukrasiti mladim lukom i poslužiti.


POTREBNO:


4 klipa svježeg kukuruza
1 korijen celera
2 luka
1/4 čajne žličice soli
nasjeckani peršin i mladi luk