POTREBNO:
vrganji
1 žlica brašna
margarin
1 l mesne juhe
sol
papar
list peršina
NAČIN PRIPREME:
Na margarinu prepržimo kosani luk, pa dodamo vrganje koje smo isjekli na male kockice. Dodamo žlicu brašna, posolimo, popaprimo i prijamo desetak minuta. Zatim dolijemo juhu i pustimo da prokuha. Pospemo sitno kosanim peršinovim listom. Poslužimo sa kockicama prepečenog kruha ili tostom
